Unter dem Titel The Best Ingredients stellen HOKA und HHV den Clifton UTL in Berlin vor. Mit dabei ist die Berliner Köchin Sara Barto, die Kochen, Running und ihren Alltag in der Stadt miteinander verbindet.

Mit dem Clifton UTL erweitert HOKA die Clifton-Familie um ein Modell zwischen Running und Alltag.
Der Zusatz UTL, kurz für Utility, zeigt sich im atmungsaktiven Mesh-Upper mit geformten PU-Elementen, reflektierenden Laces und Webbing-Details.



Dazu kommen eine dämpfende CMEVA-Midsole und eine Durabrasion Rubber Outsole für zusätzlichen Grip und Strapazierfähigkeit.
Der Schuh bleibt dem sportlichen Ursprung des Clifton verbunden, funktioniert aber ebenso auf dem Weg durch die Stadt und abseits der Laufrunde.


Sara Barto ist in Colorado aufgewachsen, lebt seit 14 Jahren in Berlin und sieht zwischen Kochen und Laufen mehr Gemeinsamkeiten, als man zunächst vermuten würde.
Für sie geht es bei beidem darum, die Dinge nicht unnötig kompliziert zu machen: gute Zutaten, ein einfacher Ansatz, etwas Geduld und die Bereitschaft, auch mal loszulassen.



Im Film bereitet sie Sundubu Jjigae nach einem Rezept ihrer Mutter sowie Kimchi zu und spricht über ihre Beziehung zum Running. Gerade beim Kimchi spielt Zeit eine entscheidende Rolle.
Nach der eigentlichen Zubereitung beginnt die Fermentation und damit ein Teil des Prozesses, der sich nicht beschleunigen lässt.

Ähnlich beschreibt Barto ihre Beziehung zum Laufen. Sie bezeichnet sich selbst nicht als geborene Läuferin, weiß aber, warum sie immer wieder losläuft: für das Gefühl danach und für diese Momente, in denen draußen plötzlich alles zusammenpasst.




Die Verbindung zum Running setzt sich rund um das Berliner Marathon-Wochenende fort.
Nach einem gemeinsamen Dinner am Donnerstag folgt am Freitag, den 25. September, ein fünf Kilometer langer Community Shakeout Run vom HOKA Hub zur NBB Gallery.
Dort findet anschließend von 11 bis 16 Uhr ein The Best Ingredients Showcase rund um den Clifton UTL statt.
Den HOKA Clifton UTL bekommt Ihr instore und online bei HHV.




